Terugblik kennissessies Versnijden en vierkantsverwaarding: het vleesverhaal centraal
Op 13 april en op 22 mei stonden twee kennissessies voor rundvleeshouders in het teken van het versnijden en volledig verwaarden van de koe. Zo’n 30 ondernemers gingen op bezoek bij biologische boerderij ‘t Schop in Hilvarenbeek en bij Erve Elferman in Denekamp. Daar namen ervaren ondernemers familie Van den Broek en Harry Boomkamp ze...
Lees verder