Succesvolle boerderijverkoop

Terugblik Excursie Sanderkoe – Verkoopconcept met winkel en automaat

Bij Sanderkoe in Lage Vuursche vind je een breed scala aan producten en initiatieven: van de Koe-2-go-vleesautomaat tot koekretten en koedeaubonnen. Ondernemer Sander Koop weet zijn bedrijf op een aansprekende manier te presenteren. Op 26 augustus 2025 deelde hij zijn ervaringen met een groep vleesveehouders en gaf hij een rondleiding. Deze bijeenkomst maakte deel uit...

Terugblik – Kennissessie Verkoopgericht Handelen

Tijdens de kennissessie Verkoopgericht Handelen op 12 augustus 2025 stond klantbeleving en -benadering centraal, met als kernvraag: ‘Wie is je klant?’ De kennissessie werd verzorgd door SVO, de opleider in de slagersbranche en maakt deel uit van het programma Succesvolle boerderijverkoop van de Vleesvee Academie. De sessie begon met het uitwisselen van goede en slechte...

Terugblik – Kennissessie Marketing & Promotie Succesvolle Boerderijverkoop

Verkoop begint niet bij het product, maar bij een goed doordacht marketingplan. Zonder strategische marketing ontbreekt het fundament voor structurele afzet. Tijdens een kennissessie op 10 juni 2025, georganiseerd door Bureau WinkelManagement, verdiepten vleesveehouders zich in de essentie van marketing en de toepassing ervan binnen hun eigen bedrijfsvoering. Marketing is meer dan het onder de...

Programma Succesvolle Boerderijverkoop najaar 2025 bekend!

In het voorjaar van 2025 is het programma van het project Succesvolle Boerderijverkoop gestart. Ook dit najaar biedt de Vleesvee Academie ondernemers met boerderijverkoop, van starters tot en met professionals, boeiende en inspirerende kennissessies en excursies. Wil je je bedrijfsvoering naar het volgende niveau tillen en inspiratie opdoen? Bekijk dan welke kennissessie bij jouw onderneming...

Terugblik – Excursie Winkel met online verkoop en bezorgen

De familie De Ruijter van De Ruijter Vlees & Meer in Polsbroek (Utrecht) gaf op 6 mei 2025 een uitzonderlijke presentatie tijdens de excursie Winkel met online verkoop en bezorgen. Veertien vleesveehouders namen deel. Zij verkopen zelf al op uiteenlopende manieren vlees aan consumenten en deelden hun ervaringen en feedback. De excursie was onderdeel van...

28 mei – Zorgeloos rundvlees bewerken en verkopen? Volg de training Hygiëne, voedselveiligheid & allergenen

Verkoop je rundvlees? Dan wil je zeker weten dat alles schoon, veilig en volgens de regels gebeurt. Maar hoe pak je dat slim aan? Wat zijn de risico’s? En wat moet je eigenlijk weten? In deze praktijkgerichte training van SVO vakopleiding food krijg je duidelijke uitleg en handige tips. Ervaren trainer Jan Snijders neemt je...

Terugblik – Training verpakken en etiketteren

Tien vleesveehouders namen op 16 april 2025 deel aan de training verpakken en etiketteren. SVO, dé opleider in de slagersbranche, verzorgde deze training als onderdeel van het programma Succesvolle Boerderijverkoop van de Vleesvee Academie. Allerlei onderwerpen kwamen aan bod, zoals welke informatie wanneer verplicht is, vermelding van houdbaarheid, productpresentatie en werkprocessen. Dit werd ondersteund met...

Programma Succesvolle Boerderijverkoop 2025 bekend!

Het programma van het project Succesvolle Boerderijverkoop is bekend! In 2025 biedt de Vleesvee Academie ondernemers boeiende en inspirerende kennissessies en excursies. Wil je je bedrijfsvoering naar het volgende niveau tillen? Bekijk dan welke onderdelen bij jou passen! Schrijf je in voor één of meerdere kennissessies Het programma van het project Succesvolle Boerderijverkoop biedt ondernemende...

Tot 15 maart – Inschrijven kennissessies Succesvolle Boerderijverkoop 2025

In 2025 biedt de Vleesvee Academie allerlei kennissessies, trainingen en excursies gericht op het rechtstreeks verkopen van vlees aan consumenten. Een unieke kans om je kennis en vaardigheden te vergroten om het afzet-potentieel van kwalitatief uitstekend rundvlees uit de kortste keten maximaal te benutten. Heb je interesse, vul dan vóór 15 maart het digitale inventarisatieformulier...

25 februari – Webinar agenda 2025 Succesvolle Boerderijverkoop: kennissessies en workshops

De Vleesvee Academie houdt op 25 februari van 20:00 tot 21:00 uur een webinar. Hierin worden de verschillende kennissessies gepresenteerd die de Academie dit jaar in het kader van Succesvolle Boerderijverkoop aanbiedt. Dit doen we in samenwerking met SVO, specialist en ervaren opleider voor de slagersbranche. Vanuit hun slagers-vakopleidingen en trainingen hebben zij de expertise...

9 mei 2023 – Geef je op voor de startbijeenkomst Succesvolle Boerderijverkoop

Wil jij leren over succesvolle boerderijverkoop? Wil je starten, ben je net gestart of ben je al langer bezig? De Vleesvee Academie organiseert hiervoor 2 masterclassreeksen van 5 bijeenkomsten voor starters en een reeks van 5 bijeenkomsten voor gevorderden. Tijdens de introductiebijeenkomst op 9 mei 2023 kun je kennismaken met deze masterclassreeksen. Je kunt dan definitief bepalen of je gaat deelnemen aan een van de series. Cursusleider Maria van Boxtel en ervaren huisverkoper Jan van den Broek van boerderij ‘t Schop laten je op 9 mei kennismaken met alle aspecten van huisverkoop....

Blijf altijd op de hoogte