Terugblik excursie supermarkt PLUS
25 deelnemers, waaronder vleesveehouders, mensen uit het transport, vleesverwerkers en aanverwante partijen namen op 21 september deel aan een excursie naar supermarktketen PLUS. PLUS heeft een duidelijke aanpak met ketensamenwerking voor rundvlees en daarbij is vierkantsverwaarding cruciaal. De ervaren categorymanager Geert Schel stuurt dit aan vanuit de visie van PLUS en vanuit de behoefte van consumenten. ...
Lees verder